Últimas Noticias
Buena alimentación y bienestar emocional
La transición hacia una alimentación más saludable tiene su fundamento en el fortalecimiento de la salud individual y el cuidado del medio ambiente a escala global.
Salud y sostenibilidad en la dieta mediterránea
La adquisición de productos de la alimentación y bebidas a través del móvil lleva a un cambio en los hábitos de consumo que incita a redescubrir la dieta mediterránea.
Crece el consumo de alimentos saludables
La demanda de alimentos más saludables y sostenibles aumentó más de un 15% en el último año y marca un camino preciso hacia la innovación por parte de fabricantes y distribuidores.
¿Cómo será la alimentación en el futuro?
Foodtech, robótica, automatización y seguridad alimentaria, combinan segmentos importantes de la industria de la alimentación para adoptar el rumbo de las tendencias en el mercado.
Se refuerzan las inversiones en el sector alimentación
La pandemia contribuyó a fortalecer el sector de la distribución de alimentos, impulsando inversiones en la cadena de suministros y vigorizando las inversiones para este año.
La presión en frío en el sector alimentario
El procesado por altas presiones se despliega como respuesta a la creciente demanda de alimentos más saludables, seguros y eficientes.