Últimas Noticias
Los alimentos de quinta gama
Las gamas de alimentos van de la primera, que incluye todos aquellos en fresco, hasta la quinta, que supone una transformación delicada para conservar las propiedades nutritivas y organolépticas de los alimentos.
La Ley de cambio climático en la distribución alimentaria
El sector de la distribución de alimentos en España demuestra el compromiso con las metas reforzando las medidas que contribuyen a lograr el objetivo de neutralidad climática.
Crece el comercio electrónico en la distribución alimentaria
La distribución de alimentos es ya el cuarto sector con más negocio a través del comercio electrónico en España
Evolución económica de la distribución alimentaria
La tracción de la cadena de distribución durante el 2020 capta el interés de inversores para abordar el cambio de hábitos de consumo
Crecen las exportaciones de jamón
Jamones y paletas curados españoles son productos de marcada identidad y calidad, cuyas exportaciones han crecido en más de un 12% este año.
La digitalización en el sector cárnico
Las herramientas digitales brindan oportunidades para mejorar la eficiencia y productividad, contribuyendo a reducir costes e impulsar la comercialización.