Los alimentos de quinta gama

Los alimentos de quinta gama

Las gamas de alimentos van de la primera, que incluye todos aquellos en fresco, hasta la quinta, que supone una transformación delicada para conservar las propiedades nutritivas y organolépticas de los alimentos.

Crecen las exportaciones de jamón

Crecen las exportaciones de jamón

Jamones y paletas curados españoles son productos de marcada identidad y calidad, cuyas exportaciones han crecido en más de un 12% este año.