Tendencias alimentarias para el 2022
Analizar el comportamiento de los consumidores ayuda a determinar cuáles son las mejores perspectivas en el cambiante panorama del sector de la alimentación de cara a 2022.
Beneficios de los alimentos de proximidad en nuestra salud
La apuesta por los alimentos km0 y las compras de proximidad continúa en una tendencia positiva que aporta grandes ventajas a productores y consumidores.
Quinta gama en las comidas de navidad
Por fin se acercan esas fechas en que volvemos a reunirnos en familia para celebrar la Navidad ¿y si toca cocinar? cómo resolver una cena o comida para toda la familia en pocos pasos.
La etiqueta en los alimentos y la calidad
El origen de los alimentos en la etiqueta es una pieza clave para conocer la calidad de los productos de la alimentación que encontramos cada día en los mercados,
Crece la oferta de empleo en el sector de la alimentación
Ya en plena campaña de Navidad y después de un año de restricciones por la pandemia, las contrataciones en áreas vinculadas a la distribución de alimentos
Los alimentos de quinta gama
Las gamas de alimentos van de la primera, que incluye todos aquellos en fresco, hasta la quinta, que supone una transformación delicada para conservar las propiedades nutritivas y organolépticas de los alimentos.