Una revolució en la indústria alimentària
Sostenibilidad, trazabilidad y salubridad nos encaminan hacia una gran revolución en la industria alimentaria
La Innovació en la indústria alimentària
En el sector aliments la qualitat és el factor central en la competitivitat, i és per això que cada any creix la innovació en la indústria alimentària.
L’e-commerce en el sector de l’alimentació
Les vendes online han aconseguit màxims històrics i suposen un significatiu gir cap a l’e-commerce del sector de l’alimentació.
Indústria de pernil curat
Les exportacions de pernil curat han patit una lleu caiguda en els últims mesos, però altres variables, principalment l’augment en el preu mitjà de l’quilo exportat,
Fortalesa del sector alimentari
En el complex escenari actual, garantir el proveïment en cada racó del país pot resultar difícil, per això, és en les aliances estratègiques
Afirmacions sobre el pernil
El canvi d’hàbits i els avanços tecnològics en el sector, ha permès que passin de moda algunes creences molt arrelades,