Actualitat
Els orígens i l’actualitat gastronòmica del Black Friday
Acabem de passar el Black Friday, esdeveniment que cada vegada s’imposa amb més força també a casa nostra
Plats de cullera
Amb els dies freds i més curts, el millor per reposar energies i gaudir d’un moment a la taula és amb fumejants plats de cullera a la tardor.
Tendències en la restauració el 2020
Tant a l’àrea gastronòmica com en la gestió del negoci, les operacions i fins en l’àmbit dels conceptes, cada any sorgeixen propostes
El pernil ibèric a la taula aquest Nadal
S’acosten les festes i és el moment en el qual cobra especial importància de conèixer a fons les pautes per comprar el pernil ibèric que no pot faltar a la taula nadalenca.
Preparatius per a la campanya de Nadal
Espanya és el segon país europeu amb més intenció de despesa familiar en la campanya nadalenca, pressupost de què, fins a un 35%, es destina a aliments i begudes.
Idees per al sopar de la nit de Tots Sants
Una celebració amb plats, postres i begudes típiques de diferents llocs que poden ajudar-te a marcar la diferència en el teu sopar per a la nit de Tots Sants.