Actualitat
La nova realitat en l’alimentació
La pandèmia ha impactat en diferents aspectes de la vida quotidiana, tant en llars com en la indústria, per la qual cosa resulta interessant analitzar
Els 10 aliments més rics en proteïna
Les proteïnes tenen diverses funcions en l’organisme, sent un macronutrient necessari per a portar una dieta equilibrada.
La seguretat dels aliments
Entre els aprenentatges que ens deixen els últims temps, la seguretat en l’alimentació és un dels més estesos, tant en l’elecció dels productes com en l’acte mateix de la seva compra.
Alimentació-salut cada vegada més unit
Si alguna cosa ens han ensenyat els últims temps, això és que la salut és un bé molt preuat i que depèn en gran mesura d’una alimentació equilibrada i saludable.
El sector alimentació va créixer en exportacions
Les exportacions d’aliments i begudes va créixer, al novembre de 2020, un 5,2% respecte del mateix mes del 2019, sent l’únic sector amb xifres positives l’any.
La distribució alimentària en el món rural
Prop del 20% dels establiments de distribució alimentària registrats durant el 2020 es troben en municipis amb menys de 5000 habitants.






