Actualitat
Innovació en el sector d’alimentació i begudes
Coneix quines són les principals tendències que marquen el 2021 i les innovacions que dibuixen el camí cap al futur en el sector
Innovació, sostenibilitat i internacionalització en l’alimentació
En els últims deu anys, les vendes a l’exterior han augmentat considerablement, en particular dels aliments frescos,
El sector agroalimentari espanyol impulsa l’economia europea
Com a autèntic motor de creixement, la indústria d’alimentació i begudes d’Espanya contribueix al desenvolupament
El sector alimentari i el canvi climàtic
Tot i que totes les activitats humanes tenen un impacte en el medi ambient, el sector alimentari sempre ha estat a la mira
Llegir el color del vi
A més de la pell del raïm que s’utilitza per a la seva elaboració, els tons de color en el vi poden dir molt de sobre la seva etapa de guarda i el seu envelliment,
Acords per a productes amb Indicació Geogràfica Protegida a la Xina
Després d’anys de negociacions, 100 indicacions geogràfiques europees estaran protegides en Chica, oferint avantatges comercials tant a productors com a consumidors