Actualidad
Reconocer la excelencia en la carne fresca de Angus
La carne de la raza vacuna Angus da cuenta de su alta calidad en cortes de incomparable delicadeza de sabor y textura únicos
Cortar la babilla del jamón
Una vez que tenemos el soporte jamonero y hemos avanzado en el corte del jamón, tocará darle la vuelta a la pieza y comenzar a cortar la babilla del jamón para aprovechar toda la pieza.
Quinta gama en restaurantes
Los alimentos de quinta gama son una solución eficiente y de alta calidad para una restauración con sabor tradicional. Esta categoría de alimentos está en lo más alto de la escala
Sostenibilidad y bienestar animal
La sostenibilidad en la cadena de suministro de alimentos ya ha dejado de ser una calificación novedosa, y el bienestar animal tiene un peso cada vez más importante en la decisión de compra.
Alimentos que adelgazan, protegen la piel y fortalecen el cabello
El cutis y la melena se enfrentan cada día al viento frío y las temperaturas extremas, por eso, es importante cuidarlos y obtener los mejores nutrientes de alimentos saludables.
Conoce cada parte del jamón ibérico para Navidad
Turrones, mariscos y jamones son el sello distintivo de la mesa en Navidad e invertimos una buena cantidad de tiempo y energía en conseguir lo mejor para estas fechas.