Últimas Noticias
Proveedores de alimentación para hostelería
Seleccionar proveedores siempre es un proceso que demanda la máxima atención al detalle, pues no sólo se trata de una cuestión de precios
Referentes de la gastronomía española premiados en la AIG
La AIG dio a conocer los ganadores de la edición 2021 de los Premios de la Academia Internacional de Gastronomía,
La nueva realidad en la alimentación
La pandemia ha impactado en diferentes aspectos de la vida cotidiana, tanto en hogares como en la industria, por lo que resulta interesante analizar
Los 10 alimentos más ricos en proteína
Las proteínas tienen diversas funciones en el organismo, siendo un macronutriente necesario para llevar una dieta equilibrada.
La seguridad de los alimentos
Entre los aprendizajes que nos dejan los últimos tiempos, la seguridad en la alimentación es uno de los más extendidos, tanto en la elección de los productos como en el acto mismo de su compra.
Alimentación-salud cada vez más unido
Si algo nos han enseñado los últimos tiempos, eso es que la salud es un bien muy preciado y que depende en gran medida de una alimentación equilibrada y saludable.