Alimentos de quinta gama
En la gestión eficiente de la cocina, los productos de quinta gama permiten sacar el máximo partido de los ciclos de cocina, el espacio de almacenamiento y el tiempo de preparación.
Reconocer un buen jamón ibérico
¿Sabéis identificar cuáles son las cualidades más notables en un jamón de calidad? Descubre aquí las claves para reconocer un buen jamón ibérico.
El sector de la alimentación en la economía y el empleo
Frente a los efectos producidos por el brote de COVID-19, los informes destacan la importancia del sector de la alimentación en la economía y el empleo.
Alimentos saludables en otoño
Este es el momento del año en puede resultat más difícil sostener una dieta equilibrada para disfrutar en familia, por eso proponemos una selección de alimentos saludables en otoño.
La Innovación en la industria alimentaria
En el sector alimentos la calidad es el factor central en la competitividad, y es por eso que cada año crece la innovación en la industria alimentaria.