Últimas Noticias
Evolució econòmica de la distribució alimentària
La tracció de la cadena de distribució durant el 2020 capta l’interès d’inversors per a abordar el canvi d’hàbits de consum
Creixen les exportacions de pernil
Pernils i paletes curats espanyols són productes de marcada identitat i qualitat, les exportacions de la qual han crescut en més d’un 12% enguany.
La digitalització en el sector carni
Les eines digitals brinden oportunitats per a millorar l’eficiència i productivitat, contribuint a reduir costos i impulsar la comercialització.
El Gastronomic Forum Barcelona
El Gastronomic Forum Barcelona
es presenta enguany amb una imatge renovada i la voluntat de contribuir a la recuperació del sector difonent l’alimentació sostenible.
VII Fòrum Global del Pacte de Polítiques Alimentàries Urbanes
Bacelona, Capital Mundial de l’Alimentació Sostenible mitjançant el VII Fòrum Global del Pacte de Polítiques Alimentàries Urbanes
L’alimentació que impulsa la generació Z
Els joves prefereixen una alimentació més saludable i les seves interaccions en les xarxes socials impulsen modificacions en la producció, elaboració i presentació dels aliments.






