VII Fòrum Global del Pacte de Polítiques Alimentàries Urbanes

 

Bacelona, Capital Mundial de l’Alimentació Sostenible mitjançant el VII Fòrum Global del Pacte de Polítiques Alimentàries Urbanes

Trobar solucions per a mitigar les emissions de la cadena de subministraments al del sistema alimentari és la meta que convoca enguany al Fòrum Global que se celebra a Barcelona.

Les 210 ciutats signants del Pacte de Polítiques Alimentàries Urbanes de Milà, es reuneixen en una setena trobada internacional per a traçar línies d’acció entorn del repte d’impulsar sistemes agroalimentaris sostenibles, inclusius i resilients.

Assegurar menjar saludable i accessible a totes les persones, reduir el desaprofitament d’aliments i preservar la biodiversitat, contribueixen a mitigar els efectes de la crisi climàtica i adaptar-se a ella.

Entorn de la trobada, també es desenvolupen activitats sota el lema “Menjant canviem el món”, en el programa del qual s’inclouen experiències gastronòmiques, tallers i espectacles, a més d’accions formatives incentives el consum sostenible.

 

Vincular l’urbà i el rural com a estratègia alimentària

La sèrie d’esdeveniments entorn del VII Fòrum Global constitueixen una gran oportunitat per a posar de manifest les connexions entre l’entorn urbà i els espais on es produeixen els aliments.

Barcelona és internacionalment reconeguda per això, amb la seva emblemàtica xarxa de mercats municipals i un ampli teixit agroecològic periurbà.

Per això, decideix impulsar polítiques i accions en quatre àrees estratègiques:

• Dietes més saludables i sostenibles, facilitant l’accés a aliments de sans i de qualitat.
• Oportunitats econòmiques per als negocis de proximitat, tant en el comerç com en la producció responsable.
• Resiliència enfront dels canvis globals, enfrontant les desigualtats socials amb un teixit econòmic i productiu divers i equitatiu.
• Afrontar l’emergència climàtica, facilitant la transició agroecològica, la promoció de l’agricultura urbana i la protecció de les produccions periurbanes.

Menjar de manera més saludable i sostenible és part del canvi d’hàbits, però es requereix una logística de distribució que garanteixi l’arribo d’aliments sans a les ciutats de manera més eficient.

Des de Grup Alimentari Disteco portem anys promovent la incorporació d’aliments de proximitat amb gran qualitat i elaboració tradicional, contribuint a una millora en les oportunitats competitives en l’àmbit comercial.

Al seu torn, invertim en actualització tecnològica i mantenim una flota de vehicles que, amb la gestió de rutes, redunda a millorar l’eficiència de cada operació de distribució alimentària.

En Grup Alimentari Disteco, l’emprenedor troba el partner ideal per a la distribució nacional i internacional de productes de gastronòmics de qualitat amb un balanç eficient i sostenible.