Últimas Noticias
Comprar un bon pernil
Ara que s’acosta l’estiu, als nostres dinars i sopars de pica-pica és imprescindible comptar amb un excel·lent pernil a taula, per això des de Disteco et donem alguns consells per comprar un bon pernil.
El sector agroalimentari com a dinamitzador social
La transformació cap a sistemes alimentaris més eficients, inclusius, resilients, sostenibles i amb garanties de benestar animal suposa diversos reptes, però també oportunitats per continuar sent un impulsor del creixement.
El sector alimentari com a gran hub exportador
Espanya té una magnífica posició geoestratègica per esdevenir un gran exportador intercontinental de la indústria agroalimentària.
Carn d’Angus per a un sopar amb amics
Com a cada vegada especial, per a una celebració amb amics, escollir la carn d’Angus com a ingredient principal del nostre menú, és una aposta segura d’èxit.
Reconéixer l’excel·lència a la carn fresca d’Angus
La carn de la raça vacuna Angus dóna compte de la seva alta qualitat en talls de delicadesa incomparable de sabor i textura únics
Tallar la babilla del pernil
Una vez que tenemos el soporte jamonero y hemos avanzado en el corte del jamón, tocará darle la vuelta a la pieza y comenzar a cortar la babilla del jamón para aprovechar toda la pieza.