Plats de cullera

Plats de cullera

Amb l’arribada de la tardor, els dies es tornen més freds i curts, i res no ve de gust més que seure a taula i gaudir de fumants plats de cullera

Tendències a la restauració

Tendències a la restauració

El sector de la restauració ha experimentat una transformació profunda els darrers anys, i el 2026 consolida un escenari on la innovació, la sostenibilitat i l’experiència del client

Gastronomic Forum Barcelona 2025

Gastronomic Forum Barcelona 2025

Del 3 al 5 de novembre del 2025, el recinte de Montjuïc de Fira Barcelona acull una nova edició del Gastronomic Forum Barcelona,

Logística per a esdeveniments

Logística per a esdeveniments

La logística per a esdeveniments és un dels pilars fonamentals que determinen lèxit de qualsevol acció comercial, fira o esdeveniment gastronòmic.