Actualitat
S’avançat la verema en les DDOO catalanes
La verema en les 11 denominacions d’origen catalanes es va avançar entre 5 i 10 dies respecte a la de 2019
La cooperació en el sector alimentari
Després de superar mesos intensos i complicats, només és possible veure en la cooperació una oportunitat
Sostenibilitat en el sector alimentari
Qualitat i preu han estat tradicionalment els criteris bàsics per a la decisió de compra,
Aliances estratègiques del sector alimentari
En el complex escenari actual, garantir el proveïment en cada municipi o localitat del país
Distribuïdor de carn fresca
Seleccionar al distribuïdor de carn fresca pot resultar un desafiament, sobretot per l’impacte que la nova normalitat
La importància de la cadena de fred
Encara quan es tracta d’una qüestió estrictament regulada i verificada, mai està de més recordar la importància






