Aliments saludables a la tardor

 

 

Una selecció d’aliments saludables a la tardor

Aquest és el moment de l’any que ens pot resultar més difícil sostenir una dieta equilibrada per gaudir en família, per això proposem una selecció d’aliments saludables a la tardor.

Més tasques, a la llar i fora d’aquest, en ple període escolar i laboral les tasques diàries intenses i la correcta alimentació pot acabar per quedar relegada a l’últim lloc en la llista.

No obstant això, aquest és també el moment més important de l’any per protegir la nostra salut aprofitant aliments més saludables i productes d’estació indispensables per mantenir un bon nivell d’energia de cara a l’època més freda de l’any.

 

Proteïnes en la dieta de tardor

Tot i que aquests són aliments disponibles la major part de l’any, és indispensable recordar la importància de mantenir-los en la dieta i considerar les millors maneres d’aprofitar al màxim el seu potencial.

Carns, peixos i mariscs són elements que no poden faltar en almenys un dels àpats diaris. La tardor és una època especialment apropiada per a acompanyar-los en els nostres plats amb bolets, llegums i per descomptat, verdures i hortalisses, fins i tot fruites.

Ja sigui en carns com en peixos i mariscs, pots triar els frescos tant com els envasats congelats i en conserva, que tenen un excel·lent rendiment i relació de qualitat i preu.

 

L’esmorzar és el moment més important del dia

Aquesta és una època en la qual se li demana al cos un ús intensiu de l’energia. Per això, és important conèixer i considerar correctament el nivell d’energia que es gasta diàriament, per anticipar la seva compensació amb aliments d’alt valor calòric.

 En aquest sentit, la primera ingesta d’aliments resulta extremadament important i garanteix un bon recorregut diari amb ànim positiu.

Entre els principals productes incorporats en aquesta temporada dins de l’esmorzar estan: els flocs de cereal (sobretot els de civada, que contenen un alcaloide amb efecte relaxant), els fruits secs, les fruites, la llet, el iogurt, els formatges, els embotits o el pernil en totes les seves variables.

A Grup Alimentari Disteco comptem amb una àmplia varietat de productes d’alta qualitat, tant frescos com processats, descobreix la nostra selecció de productes amb els quals elaborar esmorzars sans i nutritius.