Crecen las exportaciones de jamón
Jamones y paletas curados españoles son productos de marcada identidad y calidad, cuyas exportaciones han crecido en más de un 12% este año.
La digitalización en el sector cárnico
Las herramientas digitales brindan oportunidades para mejorar la eficiencia y productividad, contribuyendo a reducir costes e impulsar la comercialización.
El Gastronomic Forum Barcelona
El Gastronomic Forum Barcelona se presenta este año con una imagen renovada y la voluntad de contribuir a la recuperación del sector difundiendo la alimentación sostenible.
VII Fórum Global del Pacto de Políticas Alimentarias Urbanas
Bacelona, Capital Mundial de la Alimentación Sostenible mediante el VII Fórum Global del Pacto de Políticas Alimentarias Urbanas
La alimentación que impulsa la generación Z
Los jóvenes prefieren una alimentación más saludable y sus interacciones en las redes sociales impulsan modificaciones en la producción, elaboración y presentación de los alimentos.