Alimentación funcional
La alimentación funcional
Los alimentos cumplen una función específica en nuestro organismo y, al incluirlos en la dieta de forma equilibrada, ayudan a mejorar la salud y reducir el riesgo de enfermedades.
La dieta se modifica al ritmo de las actividades cotidianas y la alimentación funcional viene creciendo como una forma de abordar la salud desde la prevención.
El confinamiento debido a la pandemia ha impulsado este movimiento de las familias hacia una forma de adquirir, elaborar y consumir los alimentos de manera más consciente.
Sin duda, preparar las comidas en casa y compartir la mesa familiar, tiene un impacto beneficioso en el bienestar, pero el cambio hacia una alimentación más saludable y funcional tiene otros fundamentos.
Alimentos funcionales y tecnologías de la comunicación
Con más información en la palma de la mano, ocuparse de la salud desde la alimentación es más sencillo, encontrando soluciones para una dieta funcional:
- Información sobre alimentación saludable: las tecnologías facilitan el acceso a contenidos didácticos sobre la función de los alimentos en el organismo, lo que permite ajustar una dieta equilibrada en virtud del tipo de actividad física y ritmo de vida.
- Alimentos saludables: la información sobre la procedencia de los alimentos también se encuentra facilitada por las tecnologías, tanto en materia de trazabilidad como en cuanto a la producción y disponibilidad de alimentos locales.
- Flexibilidad nutricional: con nuevos enfoques como el flexitarianismo, que incorpora un mayor interés por los alimentos de origen vegetal pero sin eliminar los productos de origen animal de la dieta, en particular los lácteos.
- e-commerce: adquirir los productos desde la comodidad de casa también es un aspecto que impulsa la tendencia hacia una alimentación funcional, basando las posibilidades de acceso en una distribución eficiente de los productos.
Desde Grup Alimentari Disteco ofrecemos una amplia carta de productos alineados con la alimentación funcional para toda la familia.