S’avançat la verema en les DDOO catalanes
La verema en les 11 denominacions d’origen catalanes es va avançar entre 5 i 10 dies respecte a la de 2019
La cooperació en el sector alimentari
La cooperació en el sector alimentari s’ha convertit en un factor estratègic per afrontar els reptes d’un mercat cada vegada més exigent, dinàmic i competitiu.
Sostenibilitat en el sector alimentari
La sostenibilitat en el sector alimentari ocupa un lloc cada vegada més important en les decisions de les empreses, els professionals i els consumidors.
Aliances estratègiques del sector alimentari
Les aliances estratègiques del sector alimentari estan adquirint un paper cada vegada més rellevant en un mercat en què cap empresa opera de manera completament aïllada.
Distribuïdor de carn fresca
Quan es treballa amb carn, la qualitat està estretament relacionada amb la conservació, la manipulació, la preparació de comandes, el transport i el lliurament.