GAD, ACTUALITAT

Últimes notícies
S’avançat la verema en les DDOO catalanes

 

S’avançat la verema en les 11 denominacions d’origen catalanes

La verema en les 11 denominacions d’origen catalanes es va avançar entre 5 i 10 dies respecte a la de 2019 i ha estat marcada per una sensible baixada en la producció.

Entre les pluges i les temperatures altes, les afectacions del míldiu s’han generalitzat i les vinyes catalanes han optat per anticipar les veremes, principalment en les varietats de macabeus, merlots i ulls de llebre.

Malgrat això, les vinyes treballades des d’un enfocament ecològic, encara que han hagut de recórrer a operacions de poda, han aconseguit evitar les afectacions del fong, la qual cosa els ha suposat assegurar la màxima qualitat en aquestes i d’altres productes derivats.

Promoure el consum de vi català adquireix rellevància en aquest context, i és per això que totes les DDOO s’han unit en una campanya pionera en el sector Gaudeix del qual és bo #ViCatalà.

 

Cronologia de la verema Catalana

Encara per al públic més especialitzat, un recorregut per les DDOO catalanes a través de la seva ordre en la verema, ofereix una nova perspectiva en la degustació de les diferents varietats.

Començant per les més primerenques, el Chardonnay encapçala la llista i es destaca en la DO Penedès, en la DO Conca de Barberà, en la DO Pla de Bages i en la DO Catalunya.

A la verema de Chardonnay en la DO Tarragona i en la DO Alella, se suma la de Moscatell.

Mientras tanto, en la DO Empordà, se comienza con la Garnacha blanca que, en la DO Terra Alta, se deja para una segunda vendimia con el objetivo de obtener más grado y cuerpo.

Mentrestant, en la DO Empordà, es comença amb la Garnatxa blanca que, en la DO Terra Alta, es deixa per a una segona verema amb l’objectiu d’obtenir més grau i cos.

Les varietats més tardanes arriben amb el Picapoll en la DO Pla de Bages, amb el Cabernet sauvignon en les zones més alçades de la DO Costers del Segre.

A su vez, el aprovecha el Trepat de la DO Conca de Barberà, la Parellada en la DO Penedès y, finalmente las Cariñera y Garnacha Negra de la DO Terra Alta, de la DO Tarragona, de la DO Montsant o la DOQ Priorat.

Al seu torn, l’aprofita el Trepat de la DO Conca de Barberà, la Parellada en la DO Penedès i, finalment les Carinyera i Garnatxa Negra de la DO Terra Alta, de la DO Tarragona, de la DO Montsant o la DOQ Priorat.

Gaudeix del que és bo #ViCatalà

Una campanya que mereix una especial atenció, ja que és una experiència de màrqueting en la qual s’uneixen les 11 denominacions d’origen.

Es tracta d’apropar aquestes DDOO al consumidor no expert i promoure el consum de vins de proximitat de la millor qualitat.

A Grup Alimentari Disteco apostem en la promoció dels productes de qualitat i comptem amb una variada carta de vins amb diferents DDOO.

Avui posem l’accent en les  DDOO catalanes, on trobem varietat i caràcter entre les seves diferents propostes.