Afirmaciones sobre el jamón
El cambio de hábitos y los avances tecnológicos en el sector, ha permitido que pasen de moda algunas creencias muy arraigadas,
Una sólida cadena de distribución alimentaria
Los últimos meses han demostrado la importancia central de un abastecimiento
Se adelantó la vendimia en las DDOO catalanas
La vendimia en las 11 denominaciones de origen catalanas se adelantó entre 5 y 10 días respecto a la de 2019
Cata de vinos a domicilio
La mejor forma de conocer y dar a conocer productos es organizando degustaciones,
Nuevos talentos en el sector restauración
Con el actual contexto, son muchas las definiciones que se encuentran en revisión y el sector de la hostelería no es la excepción al hablar de nuevos talentos en el sector restauración.