La Innovación en la industria alimentaria
En el sector alimentos la calidad es el factor central en la competitividad, y es por eso que cada año crece la innovación en la industria alimentaria.
El e-commerce en el sector de la alimentación
Las ventas online han alcanzado máximos históricos y suponen un significativo giro hacia el e-commerce del sector de la alimentación.
Industria de jamón curado
Las exportaciones de jamón curado han sufrido una leve caída en los últimos meses, pero otras variables, principalmente el aumento en el precio medio del kilo exportado,
Fortaleza del sector alimentario
En el complejo escenario actual, garantizar el abastecimiento en cada rincón del país puede resultar difícil, por eso, es en las alianzas estratégicas
Afirmaciones sobre el jamón
El cambio de hábitos y los avances tecnológicos en el sector, ha permitido que pasen de moda algunas creencias muy arraigadas,