Innovaciones del sector alimentario hacia la sostenibilidad
Aunque las inversiones en innovación aún no superan el 5% en promedio, el sector alimentario se ve apremiado por la nueva Ley de Residuos y Contaminantes
Publicación en la Revista del GHT sobre la colaboración Disteco y Colomafruits
Esta semana, en el número 24 la Revista del Gremi d’Hostaleria i Turisme del Barcelonès Nord i Maresme Sud se hace eco de la colaboración Disteco y Colomafruits.
Las emociones en la compra de alimentos
Avanza una nueva perspectiva para analizar cómo influyen las tendencias de compra en la distribución de alimentos, combinando las nuevas formas de elegir productos
El sector alimentario y las ventajas de contar con un partner experto
Iniciar un negocio propio es siempre un desafío y, aunque el sector alimentario es muy generoso, contar con el mejor socio
Balance de la quinta gama en 2021
La venta de platos preparados volvió a registrar un crecimiento al cierre de año, destacando la preferencia de los consumidores por alimentos de alta