Jamón ibérico de bellota
El jamón ibérico es un producto muy apreciado dentro de la gastronomía española y su popularidad es cada vez mayor a nivel mundial.
Crecen las exportaciones de jamón
Jamones y paletas curados españoles son productos de marcada identidad y calidad, cuyas exportaciones han crecido en más de un 12% este año.
Industria de jamón curado
Las exportaciones de jamón curado han sufrido una leve caída en los últimos meses, pero otras variables, principalmente el aumento en el precio medio del kilo exportado,