Fortalesa del sector alimentari
En el complex escenari actual, garantir el proveïment en cada racó del país pot resultar difícil, per això, és en les aliances estratègiques
Afirmacions sobre el pernil
El canvi d’hàbits i els avanços tecnològics en el sector, ha permès que passin de moda algunes creences molt arrelades,
S’avançat la verema en les DDOO catalanes
La verema en les 11 denominacions d’origen catalanes es va avançar entre 5 i 10 dies respecte a la de 2019
Tast de vins a domicili
La millor manera de conèixer i donar a conèixer productes és organitzant degustacions,
Nous talents en el sector restauració
Amb l’actual context, són moltes les definicions que es troben en revisió i el sector de l’hostaleria no és l’excepció a l’parlar de nous talents en el sector restauració.
Dieta durant el confinament
Revisar la nostra alimentació en relació amb l’activitat física és una mica de hem de fer constantment, però, la dieta