Carn d’Angus per a un sopar amb amics

Carn d’Angus per a un sopar amb amics

Com a cada vegada especial, per a una celebració amb amics, escollir la carn d’Angus com a ingredient principal del nostre menú, és una aposta segura d’èxit.

Tallar la babilla del pernil

Tallar la babilla del pernil

Una vez que tenemos el soporte jamonero y hemos avanzado en el corte del jamón, tocará darle la vuelta a la pieza y comenzar a cortar la babilla del jamón para aprovechar toda la pieza.

Cinquena gamma a restaurants

Cinquena gamma a restaurants

Els aliments de cinquena gamma són una solució eficient i d’alta qualitat per a una restauració amb sabor tradicional. Aquesta categoria d’aliments és a dalt de tot de l’escala

Sostenibilitat i benestar animal

Sostenibilitat i benestar animal

La sostenibilitat a la cadena de subministrament d’aliments ja ha deixat de ser una qualificació nova, i el benestar animal té un pes cada cop més important en la decisió de compra.