Pernil ibèric, consells a l’hora de comprar-lo
El pernil ibèric és un dels embotits més apreciats. Per poder gaudir menjant pernil i paladejar tot el seu sabor,
Preparatius per a la campanya de Nadal
Espanya continua mantenint la seva posició com un dels principals països europeus amb una forta intenció de despesa familiar durant la temporada nadalenca.
Reptes i estratègies de la distribució alimentària
La distribució a la indústria alimentària ha experimentat una gran transformació, però, cada any, sorgeixen nous desafiaments
El sector alimentari al Black Friday
El sector alimentari i el Black Friday són dos elements que, a primer cop d’ull, poden semblar no estar directament relacionats.
Distribució de productes de proximitat, els avantatges
La distribució de productes de proximitat ha emergit com una tendència significativa en el camp de la distribució en els darrers anys.
Sostenibilitat en la distribució alimentària amb desaprofitament zero
El compromiso por una distribución alimentaria con desperdicio cero de alimentos son ejes centrales en la sostenibilidad del sector de la alimentación para alcanzar objetivos globales.