Actualitat

Pernil ibèric de gla

Pernil ibèric de gla

El pernil ibèric és un producte molt apreciat dins de la gastronomia espanyola i la seva popularitat és cada vegada més gran en l’àmbit mundial.

El millor aperitiu 2022

El millor aperitiu 2022

Más allá de la selección individual que podamos hacer para un encuentro familiar o con amigos, la elección de los mejores aperitivos no está en manos de cualquier organizador de eventos sino en un conjunto de profesionales del sector.

Processament d’aliments

Processament d’aliments

En la transició cap a un nou model de consum caldrà assimilar tot allò relacionat amb els processos a què resulten sotmesos els aliments abans d’arribar a la taula.