Quinta gama en restaurantes
Los alimentos de quinta gama son una solución eficiente y de alta calidad para una restauración con sabor tradicional. Esta categoría de alimentos está en lo más alto de la escala
Quinta gama en restauración
Los alimentos de quinta gama, también llamados de gama alta, se han convertido en tendencia durante los últimos años y cada vez ofrecen más alternativas al sector restauración.
Formación y adaptación, nuevos retos en hostelería
La importancia de aplicar métodos de gestión innovadores a la operativa diaria en hostelería y restauración destaca la necesidad de profesionales con capacidad de adaptación.