La carne de cerdo saludable
Durante años existía la creencia de que la carne de cerdo era un alimento con un alto contenido en grasa y, por tanto, poco recomendable dentro de una alimentación saludable.
El cerdo ibérico, sus partes más apreciadas
Hablar del cerdo ibérico es adentrarse en un mundo lleno de matices, sabores y tradición. .
Cortes de carne de cerdo rica en hierro y magnesio
La carne de cerdo es una pieza clave en nuestra gastronomía y cuenta con numerosas propiedades de importancia nutricional
Elegir la carne más sabrosa para las barbacoas
Con el puente de diciembre a la vuelta de la esquina, muchos aprovecharemos para adelantar las compras navideñas, pero también hay espacio para disfrutar de una comida en familia o con amigos.
Partes del cerdo ibérico
Conocida es la expresión “del cerdo hasta los andares” para señalar que de él se puede comer casi todo y así es.