Pernil ibèric de gla

Pernil ibèric de gla

El pernil ibèric és un producte molt apreciat dins de la gastronomia espanyola i la seva popularitat és cada vegada més gran en l’àmbit mundial.

Creixen les exportacions de pernil

Creixen les exportacions de pernil

Pernils i paletes curats espanyols són productes de marcada identitat i qualitat, les exportacions de la qual han crescut en més d’un 12% enguany.

Afirmacions sobre el pernil

Afirmacions sobre el pernil

El canvi d’hàbits i els avanços tecnològics en el sector, ha permès que passin de moda algunes creences molt arrelades,