Distribució alimentària: Clau a l’estratègia nacional
Distribució alimentària: Clau a l’estratègia nacional alimentària
En un món marcat per la globalització i els desafiaments mediambientals, el sector de la distribució alimentària té un paper crucial per garantir un subministrament d’aliments segur, sostenible i accessible.
Espanya, com a potència agroalimentària, ha desenvolupat l’Estratègia Nacional Alimentària (ENA), amb l’objectiu d’anticipar-se als reptes del futur i enfortir la seva posició al mercat global.
La distribució d’aliments connecta productors i consumidors, fet que converteix el sector en un eix estratègic per a la sostenibilitat, la salut pública i el desenvolupament econòmic.
El rol estratègic de la distribució alimentària a Espanya
Espanya és líder en la producció d’aliments com l’oli d’oliva, el vi i la carn de porcí, i ocupa una posició destacada en aqüicultura i agricultura.
Aquest lideratge exigeix un sistema de distribució eficient que garanteixi que els productes arribin frescos als consumidors, tant a nivell nacional com internacional.
L’Estratègia Nacional Alimentària reconeix la importància de la distribució quant a:
- Garantir la seguretat alimentària: Que suposa la disponibilitat daliments en tot moment, fins i tot en situacions de crisi.
- Promoure la sostenibilitat: A partir de fomentar pràctiques responsables a la cadena de subministrament, des de la producció fins a la taula.
- Enfortir l’economia: Enfocant el seu paper a facilitar la comercialització de productes locals i sostenibles, cosa que beneficia productors i comerços de proximitat.
Sostenibilitat i innovació en la distribució alimentària
Un dels pilars de l’ENA és la sostenibilitat, i el sector de la distribució alimentària té un paper clau en aquest àmbit.
Entre les principals mesures per assolir la sostenibilitat, destaquen:
- Reducció del malbaratament alimentari: A través de l’optimització de les cadenes logístiques i la promoció de productes locals i de temporada.
- Pràctiques responsables: Implementar sistemes de distribució que minimitzin l’empremta de carboni i fomentin l’economia circular.
- Digitalització: Incorporant tecnologies que millorin l’eficiència logística, des de sistemes de gestió d’inventaris fins a solucions per al transport.
- Informació al consumidor: Garantint que els productes compleixin els estàndards de qualitat i que la informació sobre el seu origen i composició sigui transparent.
La innovació tecnològica permet optimitzar processos, reduir costos i oferir un servei més eficient i sostenible, que reforça la confiança dels consumidors i promou eleccions més saludables i responsables.
Liderant la transformació en la distribució alimentària
La distribució d’aliments es posiciona com un sector clau en la implementació de pràctiques sostenibles i innovadores a l’ENA.
Amb un compromís ferm cap a l’excel·lència, les empreses del sector compromeses amb la sostenibilitat s’alineen amb els objectius de l’Estratègia, oferint solucions que beneficien tant els productors com els consumidors.
La distribució alimentària no només assegura el subministrament, sinó que també contribueix al benestar de la societat i al desenvolupament econòmic.
A Grup Alimentari Disteco estem compromesos amb un model de distribució que respon a les necessitats del present i que construeix un futur més sostenible, garantint un servei eficient i adaptat a les necessitats.