Perfiles clave de la industria alimentaria
Los perfiles profesionales clave de la industria alimentaria
La industria alimentaria es un sector crucial para la economía de cualquier país, y en España, tiene un peso significativo en el empleo y el desarrollo económico.
Dentro de esta vasta industria, existen perfiles clave que se encargan de garantizar que los alimentos lleguen al consumidor final con la calidad y la seguridad necesarios, por lo que son muy buscados en el sector.
Trabajar en el desarrollo de las competencias que se requieren para potenciar y mantener siempre activo e innovador el sector de la distribución de alimentos, es crucial.
Por eso, son necesarias tanto las profesiones para el desarrollo de la industria alimentaria, como la comprensión de las responsabilidades que estos perfiles tienen entre las funciones esenciales del sector.
Los profesionales más buscados en la industria alimentaria
Desde la base de todo el proceso alimentario hasta la mesa del consumidor, las operaciones en el sector de la alimentación son fundamentales para garantizar el desarrollo de acciones que determinan la calidad, cantidad y seguridad de los productos.
Para ello, los perfiles más demandados actualmente en el sector son:
Responsable de marketing digital – Impulsando el crecimiento de las ventas online
Debido al crecimiento del comercio electrónico y su llegada al sector de la alimentación, este se ha convertido en un perfil crecientemente demandado, e incluso cada vez mejor remunerado.
Se trata de un profesional que no sólo se encarga de publicar en los canales digitales de la empresa, sino que se responsabiliza por el diseño de estrategias que permitan llegar a los consumidores de manera efectiva.
Por eso, este perfil requiere de una sólida formación en marketing y comunicación, pero también en comercio digital, redes sociales y posicionamiento en buscadores.
Ingeniero agrónomo – Cuidando la calidad y el impacto ambiental de la industria
El papel de la gestión de la producción agrícola, asegurando que los cultivos y productos derivados se desarrollen de manera óptima, es crucial para el sector.
El ingeniero agrónomo, además de gestionar la producción, se encarga de cuidar el impacto medioambiental de los procesos a lo largo de toda la producción.
Los ingenieros agrónomos trabajan directamente con los productores, por lo que, además de colaborar en la implantación de tecnologías eficientes para mejorar la producción y monitorear el impacto medioambiental, tienen un rol clave en la formación del personal de operaciones.
Comercial de distribución: Creando relaciones y abriendo nuevos mercados
Aunque los canales de venta alcancen el ámbito digital, la labor de captación de nuevos clientes y la fidelización de los actuales en sigue siendo elemental para cumplir los objetivos en la industria alimentaria.
Este perfil es el encargado de negociar los precios y márgenes de venta, siempre en línea con los objetivos de la empresa, por lo que debe tener una formación comercial bien balanceada con habilidades sociales y de negociación.
El desarrollo de estas habilidades es lo que marca la diferencia en el nivel de ingresos para este puesto, ya que es el encargado de una parte vital para cualquier empresa en esta industria: instalar los productos en el mercado y potenciar su venta.
Habilidades y experiencia más allá de la formación
La industria alimentaria es un sector complejo que requiere de una gran variedad de perfiles para poder funcionar correctamente.
Sin embargo, es un sector que además valora especialmente la experiencia y el desarrollo continuo de habilidades para promover los productos en un mercado altamente competitivo.
Cada uno de los perfiles profesionales que tienen mayor demanda en la industria de la alimentación tiene un rol clave en asegurar que se produzcan, distribuyan y vendan productos de la manera más eficiente.
En Grup Alimentari Disteco trabajamos cada día para que los mejores profesionales promuevan un amplio catálogo de productos en un amplio mercado, desde Barcelona al mundo.