Menjar pernil al Nadal

Menjar pernil al Nadal

Hi ha moltes històries i tradicions a la taula nadalenca, però La tradició de menjar pernil per Nadal la de menjar pernil no només és part de la llegenda mateixa del sopar, sinó una ofrena de celebració.

Reconèixer un bon pernil ibèric

Reconèixer un bon pernil ibèric

Sabeu identificar quines són les qualitats més notables en un pernil de qualitat? Descobreix aquí les claus per a reconèixer un bon pernil ibèric.