Cortes de carne de cerdo rica en hierro y magnesio
La carne de cerdo es una pieza clave en nuestra gastronomía y cuenta con numerosas propiedades de importancia nutricional
Tendencias y oportunidades en el consumo de carne fresca
Las opciones alimenticias que combinan calidad, frescura y valor nutricional son cada vez más buscadas entre los consumidores españoles.
Cocinar la carne correctamente
Si eres amante de la buena carne, sabes que no basta con elegir un buen corte: la técnica de cocción es clave para lograr una textura jugosa, un sabor intenso y una presentación apetecible.
Las carnes de más calidad son más saludables
El consumo de carne de calidad es fundamental para una alimentación equilibrada y saludable. Las carnes de ternera, Angus y cerdo de alta calidad no solo destacan por su sabor y textura, sino que también aportan nutrientes esenciales que benefician la salud.
Elegir la carne más sabrosa para las barbacoas
Con el puente de diciembre a la vuelta de la esquina, muchos aprovecharemos para adelantar las compras navideñas, pero también hay espacio para disfrutar de una comida en familia o con amigos.