Característiques de la carn de porc

Característiques de la carn de porc

Considerada el tresor culinari de tot cuiner, les característiques de la carn de porc ofereixen la versatilitat i el sabor que agraeix qualsevol cuina.

Carn d’Angus, l’autèntic sabor

Carn d’Angus, l’autèntic sabor

Per als amants dels bons filets, la carn de raça Angus és un plaer exquisit, tant pel seu sabor i textura, com per la qualitat diferencial producte dels mètodes de criança.