Excelencia en la distribución carne de angus
Explorando la excelencia en la distribución carne de angus
La calidad y sabor inigualables de la carne de angus han ganado renombre a nivel mundial y es justamente por eso que se trata de un producto que requiere una distribución excepcional.
La distribución de carne de angus desempeña un papel fundamental para acercar la experiencia de sabor a consumidores cada vez más interesados en una prueba culinaria de gran calidad.
Esta carne de angus se distingue en el mundo gourmet por su combinación única de características excepcionales, incluso para los paladares más exigentes:
- Textura suave, que mantiene la humedad durante la cocción y garantiza un resultado jugoso al punto.
- Sabor y aroma intensos, que se desarrollan durante el proceso de crianza con una combinación única de alimentación en base a pastos y cereales.
- Terneza inigualable, gracias a la excepcional genética y la crianza bajo un modelo de pastoreo extensivo.
El marmoleo intramuscular de la carne de angus es el resultado de un cuidadoso proceso de crianza y selección genética, por eso resulta única y distintiva para la preparación de los mejores platos de carne.
Una distribución de la carne de angus a la altura de su producción
Las cuidadosas prácticas de selección y producción aplicadas por los criadores de angus garantizan la infiltración de grasas perfecta, pero es el proceso de distribución lo que garantiza su calidad en el mercado.
El proceso de producción se transforma en una red compleja que contacta productores, procesadores y minoristas gracias a la excelencia de un distribuidor de carne de angus experimentado y eficaz.
Los productores suministran la carne a los procesadores, donde se faena y envasan las piezas de angus que, desde ese momento, requieren un transporte a temperatura controlada garantizando su trazabilidad.
La distribución eficiente será únicamente aquella que permita preservar la frescura y calidad de la carne de angus a lo largo de todo el proceso y hasta llegar al consumidor.
Es por todo ello que los distribuidores y minoristas de carne de angus se seleccionan cuidadosamente y cumplen con altos estándares para asegurar que los consumidores disfruten de una experiencia culinaria única.
En Grup Alimentari Disteco trabajamos en la distribución de los mejores cortes de carne de angus gracias a nuestra amplia experiencia y el constante trabajo con productores y procesadores de angus.