Cena en 8 minutos con la paletilla de cordero de quinta gama
Una cena en 8 minutos con la paletilla de cordero de Natural Xef para quinta gama
Nuestros productos Natural Xef están pensados para ofrecer la máxima calidad en de las carnes de proximidad para emplatar en pocos minutos.
Los alimentos de quinta gama sólo necesitan regenerarse y, en un momento, están listos para incorporar en platos simples o en combinación para diversas elaboraciones.
Sin embargo, no se trata de alimentos precocinados o listos para servir, ya que se elaboran mediante un delicado proceso que involucra una cocción a baja temperatura y en atmósfera controlada.
La paletilla de cordero de Natural Xef está preparada con materia prima nacional de primera calidad, cocida al horno y dorada a las brasas, para conseguir un delicado dorado exterior con toda la melosidad e intenso sabor en el interior.
La paletilla ideal para un plato principal en pocos minutos
Los productos de quinta gama están en auge para quienes aman la alimentación gourmet en casa, pero también son un producto prácticamente esencial en la restauración.
En ambas situaciones, la paletilla de cordero de Natural Xef supone una solución eficaz para una comida de gran calidad, con excelente presentación y en pocos minutos.
La regeneración de esta paletilla gourmet de aproximadamente 1kg se puede realizar en horno, durante 8 minutos, o a las basas, en 6 minutos, y estas son algunas de las mejores guarniciones:
- Milhojas de patatas: acompañar el cordero con patatas es la solución más sencilla y eficaz, sin embargo, en lugar de ponerlas simplemente al horno o preparar un puré, esta torre con un poco de manteca derretidas y especias, acompaña una presentación de plato ideal.
- Cuscús: otro de los acompañantes ancestrales del cordero que puede aromatizarse de múltiples formas para convertirse en la guarnición ideal; puede cocinarse con caldo, romero, azafrán y canela.
- Zanahorias y cebollas caramelizadas: una guarnición perfecta para paladares adeptos a los platillos agridulces; sólo que requiere algo más de tiempo de cocción aunque se agradece en el colorido del plato.
- Espárragos salteados: un acompañante perfecto para una cena con algo de frescura, una preparación rápida y muy eficiente cuando se ofrece también una variedad de entrante y postre.
Con algunas de estas ideas, cualquier cena puede transformarse en un momento especial con pocos ingredientes y escasos minutos en la cocina.
En Grup Alimentari Disteco ofrecemos los productos Natural Xef junto con una gran variedad de productos para guarnición y vinos que maridan perfectamente con esta deliciosa paletilla de cordero.