Nous talents en el sector restauració
Amb l’actual context, són moltes les definicions que es troben en revisió i el sector de l’hostaleria no és l’excepció a l’parlar de nous talents en el sector restauració.
Aprovisionament d’aliments més curt i flexible
Per al sector d’alimentació, en la nova normalitat després de la pandèmia de COVID-19, és important disposar d’un model d’aprovisionament
Dieta sana i equilibrada per una temporada diferent
Aquesta primavera-estiu serà diferent en molts aspectes, però especialment en el que afecta als hàbits per portar una vida saludable,
Regalar la mona de Pasqua
Si bé sol adquirir-se per compartir-la en família, aquesta Setmana Santa 2020, enmig de l’aïllament social pel brot de coronavirus,
La Barcelona Wine Week
La Barcelona Wine Week 2026 es va tornar a consolidar com un dels esdeveniments de referència del sector vitivinícola europeu.