Embutidos

GAD, ACTUALITAT

Últimes notícies
L’etiqueta en els aliments i la qualitat

 

La importància de l’etiqueta en els aliments per a conèixer la seva qualitat

L’origen dels aliments en l’etiqueta és una peça clau per a conèixer la qualitat dels productes de l’alimentació que trobem cada dia en els mercats, botigues al detall i grans superfícies.

Amb la posada en valor del treball en el sector de l’alimentació, les etiquetes en el producte  registren la qualitat diferencial dels aliments des del seu origen.

La campanya “en l’etiqueta trobes la diferència” forma part de la iniciativa “El país más rico del mundo”, amb la qual el Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació (MAPA) busca conscienciar als consumidors.

L’origen dels Aliments d’Espanya és l’eix central d’aquesta campanya, però també contribueix a avivar l’interès per les etiquetes en els productes alimentaris.

Aquestes eines comunicacionals són, al mateix temps, una aportació al sector agroalimentari i pesquer, posant el focus en el rol central d’agricultors, ramaders i pescadors espanyols.

 

El que hi ha darrere de cada aliment

Juntament amb la iniciativa del MAPA, existeixen diverses campanyes globals per a incentivar una cadena d’alimentació més sostenible i un consumidor més informat.

Des de Grup Alimentari Disteco donem suport al creixement i expansió de produccions locals d’alt valor, perquè arribin més productes de gran qualitat als consumidors.

Amb les eines que aporten diverses iniciatives i campanyes, s’orienta al consumidor cap a una compra més reflexiva, comparant models de producció i contribuint a generar riquesa nacional.

La indicació d’origen és de caràcter obligatori, per la qual cosa, en carns, peixos, vins, ous, oli d’oliva verge extra, mel, llet i productes lactis, fruites i hortalisses fresques, permet:

  • Conèixer la procedència d’aquests aliments
  • Augmentar la transparència i traçabilitat
  • Visibilitzar la varietat i qualitat dels Aliments d’Espanya
  • Incentivar el turisme gastronòmic
  • Promoure la vinculació entre els professionals del sector

Donar a conèixer la riquesa dels productes elaborats al nostre país és una peça clau en les activitats de GRUP ALIMENTARI DISTECO.

Amb la conscienciació de consumidors i productors, triar de manera conscient i responsable quins productes consumir, és una tasca senzilla i avantatjosa per a tots.