Es reforcen les inversions en el sector alimentació

 

 

El sector de l’alimentació reforça les seves inversions

La pandèmia va contribuir a enfortir el sector de la distribució d’aliments, impulsant inversions en la cadena de subministraments i vigoritzant les inversions per a enguany.

Les principals signatures de supermercats han incrementat les inversions per a obrir i reconvertir les seves botigues tradicionals a un nou esquema impulsat per les mesures preventives contra el COVID-19.

Els projectes d’inversió apunten, principalment, a reforçar l’estructura associada a l’e-commerce, com els box en línia i altres tipus de consignes preparats per a recollir les compren en línia.

La reconversió d’establiments dispara les inversions en el sector alimentació, que es preveu serà una constant durant la resta de l’any, impulsa diversos desafiaments a la distribució.

 

Reptes per a la distribució de l’alimentació en 2021

El retorn dels hàbits de consum pre-pandèmia, incloent la reobertura de la restauració, marquen l’agenda en el sector de la distribució de l’alimentació.

Els experts analitzen que els reptes per a enguany es troben en tres àmbits principals:

• Innovació: amb l’aposta del sector orientada a marques i valor afegit, la innovació es recolza en una producció i distribució més eficient i sostenible.
• Digitalització: agilitar l’anàlisi de la informació garanteix una millor posició a l’hora d’identificar les demandes del consumidor i, amb això, com arribar al mercat amb els productes requerits en el moment adequat.
• Gestió del coneixement: tant la qualificació professional, com les aliances estratègies amb els socis logístics, contribueixen a satisfer el proveïment de manera més eficient.

En un any de marcada reestructuració del sector de l’alimentació, preveure la demanda, assegurar el subministrament i continuar innovant amb tecnologies de gestió més eficients, són aspectes clau a reforçar.

A Grup Alimentari Disteco apostem per les tecnologies i un equip professional qualificat per a abordar els desafiaments de la distribució, de cara a afrontar la nova normalitat amb previsió al futur del sector de l’alimentació.