Prevenir els refredats amb l’alimentació
Com prevenir els refredats amb l’alimentació
La baixada de les temperatures és sinònim de l’arribada de grips i refredats. Mentre que dins dels edificis es gaudeix d’una temperatura confortable gràcies a la calefacció, en sortir al carrer es nota un canvi dràstic de temperatura, cosa que afecta les nostres defenses.
Amb l’arribada del fred és el moment ideal per enfortir el sistema immunitari, ja que una bona alimentació pot ser clau per prevenir els refredats.
Un excel·lent aliat per a la cura de tota mena de grips i refredats és el brou casolà. Els beneficis són extraordinaris. El brou casolà a base de pollastre o vedella enforteix els ossos, alleuja els mals de coll, l’artritis, entre altres malalties.
I és que la ciència ha confirmat que aquests beneficis s’obtenen gràcies a la quantitat de minerals i altres nutrients a més de la gelatina que conté el brou casolà.
És per això que aquesta recepta clàssica, més típica de la cuina de les nostres àvies, s’hauria d’incloure sovint a la nostra dieta durant els mesos de tardor i hivern.
Altres productes que no poden faltar a la nostra dieta tardorenca i hivernal són els següents
El peix
Al costat dels seus múltiples beneficis, és ric en glòbuls blancs i això implica que pot ser un gran aliat davant de la grip. A més, el peix blau protegeix els pulmons d’infeccions gràcies als àcids grassos omega-3.
Els cítrics
És un clàssic prendre suc de taronja quan s’està refredat i és que la vitamina C és molt útil per reforçar les defenses. Els experts aconsellen prendre un suc de taronja natural al matí cada dia i un suc de llimona calenta rebaixat amb aigua i mel a mitja tarda en cas que ja estiguis notant els efectes d’un refredat o una grip.
All i ceba
Tots dos productes són poderosos bactericides i antivirals, així que són una gran carta per lluitar contra els virus i bacteris que proliferen en època de fred. Una manera senzilla dintroduir-los a la dieta diària és a través duna sopa.
Els llegums
Amb el fred vénen més de gust els plats de cullera i és moment de reforçar la ingesta de llegums, que a més són riques en antioxidants i són un antigripal natural dels millors que es poden trobar.
Les verdures
Mai no han de faltar a la nostra dieta, i menys encara durant l’hivern, en ser riques en vitamina A ajuden a mantenir sanes les mucoses.
Grup Alimentari Disteco, com a distribuïdor de productes alimentaris d’alta qualitat, posa a disposició una àmplia gamma d’aliments frescos i nutritius que ajuden a mantenir una dieta equilibrada, enfortint les defenses i contribuint al benestar durant els mesos més freds.