Alimentación-salud cada vez más unido
El binomio alimentación-salud cada vez más unido
Si algo nos han enseñado los últimos tiempos, eso es que la salud es un bien muy preciado y que depende en gran medida de una alimentación equilibrada y saludable.
Diversos estudios llevados a cabo durante los últimos meses respaldan que, en la Unión Europea, las personas están tomando la iniciativa de cuidar más su salud.
La alimentación juega un rol central en la prevención, particularmente en lo relacionado con mejorar las defensas reforzando el sistema inmunitario.
Además de actuar como barrera frente a diversas enfermedades, y mejorar las capacidades para enfrentarlas, una alimentación equilibrada actúa frente al cansancio y mejora la salud digestiva.
El auge de los alimentos saludables
Encontrarnos con un nuevo virus llevó a muchos cambios en nuestro ritmo de vida; además del confinamiento, las medidas de distanciamiento nos han relacionado mucho más que antes con las tecnologías.
Sin embargo, en lo que respecta a la alimentación, el confinamiento impactó fuertemente en la organización familiar y, con ello, en la forma de seleccionar los productos.
Desde cómo y dónde comprar los productos, hasta la elección según el origen y las materias primas que se utilizan en productos elaborados, la forma de alimentarse viene cambiando.
La pandemia, el confinamiento y el distanciamiento, sólo han acelerado la tendencia que ya resultaba evidente en los últimos años: alimentación y salud son las dos caras de una misma moneda.
Innumerables investigaciones han demostrado la estrecha relación entre algunos nutrientes (como las vitaminas A, B12, B6, C y D) con el buen funcionamiento del sistema inmune.
El aporte equilibrado de minerales, fibras y proteínas es clave al momento de elaborar un menú diario lleno de energía para complementar la dieta con actividad física, contribuyendo a mantener el balance esencial para manejar el estrés y la higiene del sueño.
Nuestra carta de presentación incluye desde los más selectos productos gourmet hasta los elaborados artesanales con recetas tradicionales y denominación de origen.
Además de las más reconocidas marcas, trabajamos a diario en el fortalecimiento de los productores locales, incorporando su producto a nuestro catálogo y apoyando la producción para un comercio más justo y responsable.