Recetas navideñas con jamón

Recetas navideñas con jamón

Existen pocos productos tan versátiles y distintivos de las celebraciones navideñas. Descubre, desde preparaciones rápidas y sencillas, hasta las más elaboradas recetas con jamón.

Industria de jamón curado

Industria de jamón curado

Las exportaciones de jamón curado han sufrido una leve caída en los últimos meses, pero otras  variables, principalmente el aumento en el precio medio del kilo exportado,