Logística para eventos
La logística para eventos es el punto que une el producto con un mercado, por lo que resulta indispensable contar con un operador logístico especializado y de confianza.
Ubicar los productos alimentarios en el lugar preciso, en el momento indicado y de la manera idónea, puede tener un gran impacto en la rentabilidad del negocio.
Por eso, en la logística de eventos, la ecuación final de la estrategia y medidas a implementar, ha de resultar en el posicionamiento del producto en el mercado.
Para lograrlo, la organización de las actividades ha de enfocarse en 3 fases con sus consideraciones clave:
- Planificación: elaborar la participación en un evento como un proyecto en sí mismo, donde se determinen los materiales, equipos y recursos humanos que se requerirán para desarrollar una acción con impacto en potenciales clientes.
- Ejecución: la coordinación resultará clave, tanto para la programación de las actividades que abarcan desde la ambientación, hasta la difusión y las relaciones públicas.
- Evaluación de resultados: considerar el logro de los objetivos planteados, así como factores que podrían mejorarse, permite realizar un balance para evaluar los pasos a seguir.
La eficiencia con la que se desarrolle la ejecución depende en gran medida de la planificación pero también de una constante supervisión del cumplimiento en relación a los servicios.
La logística para eventos abarca no sólo la entrega del producto, sino todo lo relacionado al almacenamiento, la relación con proveedores y el aprovisionamiento en el sitio del evento.
Este tipo específico de logística puede incluir la provisión para la producción (materias primas), o bien sólo la de distribución de productos específicos, por lo que el operador logístico debe contar con la capacidad para llevar a cabo gestiones como:
- Garantizar el tipo de vehículo para la distribución o provisión de los productos.
- Controlar y verificar las correctas condiciones de la mercancía y su embalaje.
- Preparar toda la documentación necesaria para el transporte seguro de los productos requeridos.
En Grup Alimentari Disteco contamos una extensa experiencia en el sector alimentación, por lo que podemos asesorarle en cuestiones tanto de aprovisionamiento y logística de distribución para eventos, y de esa forma contar con las mejores opciones para un servicio a la medida de su evento promocional o celebración.