Pulled Beef de Natural Xef
Pulled Beef de Natural Xef per sorprendre a la taula en pocs minuts
Aquesta preparació, a base de carn de cap de bestiar esfilagarsada, de Natural Xef és una excel·lent opció per preparar nombrosos plats exquisits amb en pocs minuts.
El pulled beef és una preparació que requereix molta dedicació.
Consta d’un procés en què s’ha d’invertir molt de temps perquè la carn quedi suficientment tendra per esmicolar-se fàcilment amb una forquilla.
Un cop seleccionat el millor tall de carn de cap de bestiar, el procés d’elaboració d’un bon pulled beef comença amb un temps de marinat, després el segellat i després una cocció lenta i controlada per més de 3 hores.
Amb tot aquest temps i dedicació, és molt difícil considerar el pulled beef tradicional a les llars o fins i tot en restauració i, per això, Natural Xef ofereix la millor solució amb aquesta preparació de cinquena gamma.
Els aliments de cinquena gamma són elaboracions complexes realitzades sota les més estrictes condicions atmosfèriques i cuites a baixa temperatura, cosa que garanteix un producte excel·lent llest per servir en pocs minuts.
Les preparacions ideals amb Pulled Beef de Natural Xef
Comptar amb una àmplia carta de plats preelaborats d´alta qualitat és un punt a favor en restauració, i els preparats de cinquena gamma són la solució més eficient.
La cinquena gamma evita pèrdues de producte per excés d’elaboració, a més de les despeses dels insums per a l’elaboració.
El pulled beef de Natural Xef està elaborat amb magre de vedella, una exclusiva salsa barbacoa, barreja d´espècies i fum natural d´estelles de pomera.
Con Amb aquest exquisit producte gurmet, que només requereix 1 minut i 30 segons de regeneració al microones, és possible oferir tapes i plats exquisits com:
- Torrades: un pica-pica molt senzill i deliciós, amb el pullet beef sobre unes torrades de baguette acompanyat amb tomàquets cherri i formatge.
- Amb amanida verda: un entrant saborós i ràpid, amb el pullet beef sobre unes fulles verdes com ruca, espinacs o cononges, acompanyades per un ou poché o tomàquet deshidratat.
- Amb arròs i verdures rostides: una de les moltes opcions per a primer plat, incorporant pastanagues, albergínies i carbasses rostides, per completar un suculent i saborós plat de pulled beef.
- Hamburguesa desconstruïda: una opció ideal per a plat únic, amb formatge cheddar, ceba caramel·litzada i cogombrets, on el pulled beef pot ser l’únic ingredient de carn o estar incorporat en una preparació de carn picada per aportar tot el sabor i textura.
- Burrito: una bona idea per a un sopar ràpid que només requereix incorporar el pulled beef sobre la truita i els afegits que destaquin el sabor de la salsa barbacoa, com formatge cheddar o gruyere.Aquests són només algunes de les milers d’idees en què el pulled beef de Natural Xef pot ajudar a elaborar una carta de preparacions ràpides i de primera qualitat gràcies a aquesta gustosa opció de cinquena gamma.
Aquests són només algunes de les milers d’idees en què el pulled beef de Natural Xef pot ajudar a elaborar una carta de preparacions ràpides i de primera qualitat gràcies a aquesta gustosa opció de cinquena gamma.
A Grup Alimentari Disteco apostamos por la mayor calidad y es por eso que decidimos avanzar con elaboraciones de quinta gama de la más alta calidad bajo la marca Natural Xef a partir de las mejores materias prima de proximidad.