La cervesa espanyola que està entre les millors del món

 

La cervesa espanyola que està entre les millors del món

L’excel·lència cervesera espanyola porta el reconeixement internacional tant en guardons com en nivells de producció i vendes.

Espanya és el segon país productor de cervesa a Europa, només per darrere d’Alemanya, i arriba al novè lloc a nivell mundial en producció i en el desè quant al consum.

Sens dubte, es tracta d’un país cerveser, on un 77% dels consumidors escullen aquesta beguda per sobre del vi i els refrescos per acompanyar una tapa o fins i tot un sopar.

El sosteniment d’aquestes xifres i l’augment de la demanda del producte durant l’últim any està vinculat a la recuperació del turisme i l’increment en les exportacions, però sobretot a la permanència de la cervesa entre els hàbits de consum de els espanyols.

Més enllà dels gustos personals, quina és la millor cervesa?

Els esdeveniments relacionats amb aquesta beguda es multipliquen arreu del món entre finals de setembre i principis d’octubre, arran de la commemoració de l’Oktoberfest que es va difondre juntament amb els corrents migratoris alemanys a pràcticament cada racó.

Però és un d’ells també s’encarrega d’atorgar el premi a la millor cervesa, l’International World Challenge, que aquest any es va dur a terme a Portugal el mes de maig passat, reunint experts i tastadors de tot el món.< /p>

Entre les més premiades, destaca la família de Cerveses 1906 de la Corporació Fills de Rivera, empresa que també produeix Estrella Galicia i sidres Maeloc, juntament amb diverses marques de vins i aigües.

En aquesta ocasió, els experts van valorar aroma, sabor, aparença, juntament amb la qualitat, innovació i trajectòria de cada varietat i les més reconegudes van ser:

• Cervesa 1906 Black Coupage, a la categoria German-Style Dunkler Bock, una lager extra negra amb un marcat gust de cafè i regalèssia;
• Cervesa 1906 Reserva Especial, a la categoria New Style Lager, una elegant lager extra amb agradables notes torrades;
• Cervesa 1906 Red Vintage, a la categoria German-Style Heller Bock, una recepta històrica que recupera l’equilibri de malts i llúpols;
• Cervesa 1906 Galician Irish Red Ale, d’inspiració irlandesa, que va rebre una distinció de plata en aquesta ocasió

El reconeixement a aquestes quatre cerveses germanes de marca evoca també la referència del fabricant al sector. Fa més d’un segle que els fills de Rivera fan un treball dur per continuar millorant.

En aquesta ocasió també destaquen les millores implementades per l’establiment per aconseguir una reducció d’emissions i un compromís més gran amb la sostenibilitat, cosa que impacta positivament en la gastronomia en general.

L’autenticitat de la identitat corporativa és part de l’herència establerta en artesans gallecs, una família que fa més de 100 anys que conserva aspectes d’aquesta tradició en la innovació per a l’excel·lència.

A Grup Alimentari Disteco som distribuïdor oficial del grup Fills de Rivera a les zones de; Badalona, Santa Coloma, Sant Adrià, Vallès Oriental i un terç de Barcelona capital.

Gestionem el vostre portafoli en cerveses tant nacionals com d’importació, aigües, vins i licors.