Dietes després del Nadal

Dietes després del Nadal

Els abundants menjars familiars durant les festes nadalenques solen tenir com a conseqüència un augment de pes. Per això, després de les celebracions, moltes persones recorren a dietes per equilibrar-ne l’organisme i millorar-ne la salut.

Conéixer els talls de vedella d’Angus

Conéixer els talls de vedella d’Angus

La carn de vedella d’Angus es caracteritza pel marbrejat del seu greix infiltrat al múscul, cosa que li aporta la textura, sabor i matisos únics mundialment reconeguts.

Parts del porc ibèric

Parts del porc ibèric

Coneguda és l’expressió “del porc fins als camins” per assenyalar que se’n pot menjar gairebé tot i així és.

gastronomia a l’estiu

gastronomia a l’estiu

Gastronomia a l’estiu, poc temps per cuinar i molt per descansar. L’estiu és el moment perfecte per gaudir del lleure i de la bona gastronomia.