Conéixer els talls de vedella d’Angus
La carn de vedella d’Angus es caracteritza pel marbrejat del seu greix infiltrat al múscul, cosa que li aporta la textura, sabor i matisos únics mundialment reconeguts.
Prevenir els refredats amb l’alimentació
Amb l’arribada del fred és el moment ideal per enfortir el sistema immunitari, ja que una bona alimentació pot ser clau per prevenir els refredats.
Parts del porc ibèric
Coneguda és l’expressió “del porc fins als camins” per assenyalar que se’n pot menjar gairebé tot i així és.
gastronomia a l’estiu
Gastronomia a l’estiu, poc temps per cuinar i molt per descansar. L’estiu és el moment perfecte per gaudir del lleure i de la bona gastronomia.
