Postre de iogurt natural Pastoret con frutas del bosque
Autor: DISTECO
Tipo de plato: POSTRE
Tipo de cocina: SANA
Tiempo de preparación: 20 minutos (preparación) +1 hora (reposo).
Dificultad: FÁCIL
Ingredientes
Para elaborar el postre de iogurt natural Pastoret con frutas del bosque necesitamos:
- 4 iogures naturales Pastoret sin azúcar. Pueden sustituirse por otros yogures al gusto siempre que sean cremosos.
- Frutas del bosque al gusto: habitualmente 50 gramos de moras, 100 gramos de fresas y 50 gramos de frambuesas.
- 75 gramos de azúcar.
- 50 gramos de nueces.
Receta de iogurt natural Pastoret con frutas del bosque
- Se vierten los yogures en un bol y se baten con energía a mano o con batidora eléctrica.
- Se reparte el iogurt en los moldes o vasos en los se vaya a servir.
- En una cazuela se ponen a hervir unos 400 mililitros de agua y cuando haya comenzado a hervir se añaden las frutas del bosque.
- Incorporamos el azúcar poco a poco y sin dejar de remover hasta que se forme una confitura. Se deja hervir durante 10 minutos.
- Una vez que se ha retirado la confitura del fuego se pueden añadir las nueces u otros frutos secos (también se puede prescindir de ellos).
- Se vierte la confitura sobre el iogurt y se usan algunas de las frutas del bosque que hayan sobrado para decorar.
- Se guarda el postre de iogurt natural Pastoret con frutas del bosque en la nevera al menos una hora y ya está listo para servir.
Información nutricional de 100 gr. de iogurt natural Pastoret
| Energía | 39,00 kcal |
| Proteínas | 3,83 gr |
| Hidratos carbono | 14,30 gr |
| Azúcar | 2,84 gr |
| Grasa | 0 gr |
| Grasa Saturada | 0 gr |
| Grasa Monoinsaturada | 0 gr |
| Grasa Poliinsaturada | 0 gr |
| Colesterol | 0 mgr |
| Calcio | 109,08 g |
| Sodio | 82 mg |
| Potasio | 210 mg |
Postre de iogurt natural Pastoret con frutas del bosque, un postre sencillo y rápido
El mundo de los postres está lleno de ricas recetas que podemos elaborar en casa de forma sencilla y rápida.
Algunas recetas como las de iogurt son tan sencillas que pueden elaborarse con la ayuda de los más pequeños de la casa, lo que les ayudará a ir cogiendo el gusto por la cocina.
En una comida o cena en familia o con amigos nunca puede faltar un buen postre, pero a veces la comida ha sido tan copiosa que los comensales no tienen ganas de ingerir grandes cantidades de dulce. Sin embargo, hay un postre ligero y rico al que nadie puede resistirte, el postre de iogurt con frutas del bosque.