Postre de iogurt natural Pastoret con frutas del bosque

Autor: DISTECO

Tipo de plato: POSTRE

Tipo de cocina: SANA

Tiempo de preparación: 20 minutos (preparación) +1 hora (reposo).

Dificultad: FÁCIL

Postre de iogurt natural Pastoret con frutas del bosque

Ingredientes

Para elaborar el postre de iogurt natural Pastoret con frutas del bosque necesitamos:

  • 4 iogures naturales Pastoret sin azúcar. Pueden sustituirse por otros yogures al gusto siempre que sean cremosos.
  • Frutas del bosque al gusto: habitualmente 50 gramos de moras, 100 gramos de fresas y 50 gramos de frambuesas.
  • 75 gramos de azúcar.
  • 50 gramos de nueces.

Receta de iogurt natural Pastoret con frutas del bosque

  • Se vierten los yogures en un bol y se baten con energía a mano o con batidora eléctrica.
  • Se reparte el iogurt en los moldes o vasos en los se vaya a servir.
  • En una cazuela se ponen a hervir unos 400 mililitros de agua y cuando haya comenzado a hervir se añaden las frutas del bosque.
  • Incorporamos el azúcar poco a poco y sin dejar de remover hasta que se forme una confitura. Se deja hervir durante 10 minutos.
  • Una vez que se ha retirado la confitura del fuego se pueden añadir las nueces u otros frutos secos (también se puede prescindir de ellos).
  • Se vierte la confitura sobre el iogurt y se usan algunas de las frutas del bosque que hayan sobrado  para decorar.
  • Se guarda el postre de iogurt natural Pastoret con frutas del bosque en la nevera al menos una hora y ya está listo para servir.

Información nutricional de 100 gr. de iogurt natural Pastoret

Energía 39,00 kcal
Proteínas3,83 gr
Hidratos carbono14,30 gr
Azúcar2,84 gr
Grasa0 gr
Grasa Saturada0 gr
Grasa Monoinsaturada0 gr
Grasa Poliinsaturada0 gr
Colesterol0 mgr
Calcio109,08 g
Sodio82 mg
Potasio210 mg

Postre de iogurt natural Pastoret con frutas del bosque, un postre sencillo y rápido

El mundo de los postres está lleno de ricas recetas que podemos elaborar en casa de forma sencilla y rápida.

Algunas recetas como las de iogurt son tan sencillas que pueden elaborarse con la ayuda de los más pequeños de la casa, lo que les ayudará a ir cogiendo el gusto por la cocina.

En una comida o cena en familia o con amigos nunca puede faltar un buen postre, pero a veces la comida ha sido tan copiosa que los comensales no tienen ganas de ingerir grandes cantidades de dulce. Sin embargo, hay un postre ligero y rico al que nadie puede resistirte, el postre de iogurt con frutas del bosque.