Aperitivos creativos para tus celebraciones
Autor: DISTECO
Tipo de plato: ENTRANTE
Tipo de cocina: SANA
Tiempo de preparación: 10-20 minutos.
Dificultad: FÁCIL
Aperitivos creativos para tus celebraciones
Chupa Chups de queso El Pastor de Polvorosa
Ingredientes
- Para elaborar este aperitivo hacen falta los siguientes ingredientes:
- 100 gramos de queso de cabra o de otro queso El Pastor de Polvorosa a nuestra elección.
- 30 gramos de pistachos pelados y picados.
- Un poco de pimienta.
- Hierbas provenzales y hierbas aromática a nuestro gusto.
- 100 gramos de almendras crudas picadas.
Preparación
- En un bol mezclamos todos los ingredientes menos las almendras.
- Si se usa queso de cabra hay que añadirlo rallado, mientras que si se va a usar otro tipo de queso es mejor hacer la mezcla en la trituradora para que quede homogénea.
- La mezcla se guarda en el frigorífico durante cuatro horas o una hora en el congelador.
- Sacamos la masa y hacemos con ella unas pequeñas bolas.
- Cada una de las bolas se pasa por las almendras para rebozarlas y se atraviesan con un palillo.
- Si no se van a consumir en el momento, es mejor guardar estos canapés en la nevera hasta el momento de sacarlos a la mesa.
Tartaletas con queso fresco Pastoret, salmón, gulas y caviar
Ingredientes
Para elaborar esta receta hacen falta los siguientes ingredientes:
- Volovanes o tartaletas de hojandre.
- Queso fresco Pastoret.
- Salmón ahumado.
- Caviar.
- Gulas.
- Aceite.
- Sal.
Preparación
- En un bol mezclamos todos los ingredientes menos las almendras.
- Si se usa queso de cabra hay que añadirlo rallado, mientras que si se va a usar otro tipo de queso es mejor hacer la mezcla en la trituradora para que quede homogénea.
- La mezcla se guarda en el frigorífico durante cuatro horas o una hora en el congelador.
- Sacamos la masa y hacemos con ella unas pequeñas bolas.
- Cada una de las bolas se pasa por las almendras para rebozarlas y se atraviesan con un palillo.
- Si no se van a consumir en el momento, es mejor guardar estos canapés en la nevera hasta el momento de sacarlos a la mesa.
Hemos dicho adiós al 2016 y estamos de pleno en nuevo año
A todos nos gusta disfrutar una velada rodeados de nuestros seres queridos, y es que, sin excesos, cualquier época del año es buena para disfrutar de una buena mesa.
Para disfrutar de una velada inigualable no hace falta pasar horas y horas en la cocina, una receta de aperitivos puede hacer que tengamos unos entrantes espectaculares para sorprender a nuestros invitados sin necesidad de tener que estar mucho rato cocinando.